Cafetano, ein Unternehmen für Kaffeespezialitäten aus Honduras, scheint seine Flügel auszubreiten und eröffnete kürzlich ein Einzelhandelsgeschäft in der 1601 Penn Ave. in Pittsburgh.
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Es ist leicht zu erkennen, warum die Zahl der Kaffeetrinker stark zugenommen hat. Laut BBC Trusted Source können drei Tassen Kaffee pro Tag „gesundheitliche Vorteile haben“. Moderater Kaffeekonsum ist unbedenklich. Drei bis vier Tassen pro Tag können Ihrer Gesundheit zugute kommen, laut großen Übersichten von Studien, die im BMJ veröffentlicht wurden. www.bbc.com Das Trinken von mindestens 3 Tassen Kaffee kann gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. eine längere Lebensdauer und ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Cafetano, ein Kaffeespezialitätenunternehmen mit Sitz in Honduras, öffnete kürzlich seine Türen in den USA in Pittsburg. Dies fördert seine Farm-to-Cup-Connection-Agenda.
Mirko Cuculiza, Inhaber von Cafetanos, hat sich mit Carl Allison, einem in Pittsburgh ansässigen Unternehmer, zusammengetan, um die Marke in die Stadt zu bringen, und beide sind jetzt Miteigentümer von Cafetano PGH. Vertrauenswürdige Quelle: Cafetano Kaffeeröstereien – Wir bringen das Maya-Kaffeeerlebnis zu Ihnen an unseren Standort im Pittsburgh Strip District. Besuchen Sie uns, um großartigen honduranischen Kaffee und gutes Essen zu erleben. cafetanopgh.com ist eine separate Einheit von Honduras mit Sitz in Cafetano. Beide Unternehmen scheinen jedoch das gleiche Modell und Branding zu verwenden.
Die Verwendung von hochwertigem Arabica, das auf einer Cuculiza-Familienfarm in Honduras angebaut wird, ist ein wesentlicher Bestandteil des in Honduras ansässigen Cafetano-Geschäftsmodells. Die Miteigentümer haben auch stark in die Qualität ihrer Produkte, das Branding und die Ausrüstung investiert, und am Standort im Pittsburghs Strip District verwenden sie einen Joper-Röster mit einer Kapazität von 15 Kilo, der in Schwarz und Gelb, den Farben der Stadt, gebrandmarkt wurde . Die gerösteten Bohnen werden entweder an Großverbraucher, Online-Kunden verkauft oder in Cafetano PGHs 2 Kaffeebars verwendet, von denen eine für die Gäste vor Ort und die andere zum Mitnehmen verwendet wird. Die Bars haben auch Astoria Quamar- und Espressomaschinen sowie eine Astoria Tempesta-Maschine. Diese Maschine befindet sich über der mit Ziegeln verkleideten Decke der Bar.
Das Pittsburgh Cafetano ist der fünfte Standort für die Einzelhandelsstandorte der Marke seit der Eröffnung ihres ersten Cafés in Tegucigalpas, einer kleinen Gemeinde im Norden der Hauptstadt Tegucigalpas, bekannt als 21 de Octubre.
Diese erste Eröffnung erfolgte im Jahr 2015, und bis dahin hatte Cafetano ein immenses Wachstum erlebt und bereits 3 weitere Bars eröffnet, die den Kaffeebedürfnissen der Verbraucher in verschiedenen Städten in Honduras gerecht wurden. Aufgrund der Auswirkungen auf das Gastgewerbe mussten 2 Standorte dauerhaft schließen.
Cuculiza, einer der Miteigentümer des Unternehmens, erhielt eine Zertifizierung von IHCAFE Trusted Source IHCAFE Instituto Hondureo del Cafe Instituto Hondureo del Cafe www.ihcafe.hn, dem honduranischen Kaffeeinstitut, bekannt als Catador Cinco Estrellas, als 5-Sterne-Cupper , und erhielt außerdem eine Barista-Zertifizierung von der Specialty Coffee Association Trusted Source Specialty Coffee Association Die Specialty Coffee Association ist eine gemeinnützige, auf Mitgliedschaft basierende Organisation, die Tausende von Kaffeefachleuten vertritt, von
Produzenten bis hin zu Baristas auf der ganzen Welt. sca.coffee , die beide für ihre hohen Standards bekannt sind. Er sagte, dass das Programm des honduranischen Kaffeeinstituts zweieinhalb Jahre gedauert habe und sehr intensiv gewesen sei. Es sind nur 50 Personen, die ihren Abschluss machen, und alle sind in der Regel 5-Sterne-Kupfer.
Seine Frau, Rosamaria Cuculiza, half auch beim Standort Pittsburgh und war hauptsächlich an der Innenausstattung der Geschäfte beteiligt. Sie wollte informative und komfortable Erlebnisse schaffen, die auch ein Element des Spaßes haben. Einige der bemerkenswerten Aspekte des Ladens sind gemütliche Möbel, die den Gästen Zeit geben, sich zu entspannen und die Schönheit der Kunstwerke zu genießen, natürliche Holzoberflächen und Kronleuchter, die ein erstaunliches Ambiente schaffen, und mehrere Kunstwerke, darunter eine Wand von Francisco Morazns. Großes Wandgemälde, das auch das Nationalsäugetier von Honduras, den Nationalvogel, den Yucatan-Weißwedelhirsch und einen Hellroten Ara enthält. Cuculiza erklärte, dass die Pandemie gerade erst vorbei sei, sie aber noch am Anfang seien.
