Kuissential EvenGrind
Diese Mühle hat eine bessere Partikelgrößenverteilung als jede andere Mühle, die wir gesehen haben
Überzeugen Sie sich selbst.
Sicher, es ist nicht perfekt. Hier und da gibt es Geröll und Feinkorn, aber insgesamt übertrifft er jeden Handschleifer in seiner Preisklasse.
In den obigen Fotos haben wir uns dafür entschieden, Variationen von grobem, mittlerem, grobem und mittelgrobem Mahlgrad zu zeigen. Dies sind alle 2-3 Drehknopfeinstellungen gröber (links auf der Mahlgrad-Einstellschraube) als die letzte.
Es gibt 18 mögliche Mahlgrade, die der Evengrind verwenden kann, aber nur 15 davon sind gut genug, um ein gleichmäßiges Brühen zu ermöglichen. Für einen Handschleifer ist dies eine unglaubliche Leistung.
Entwurf
Der Evengrind sieht aus wie der normale, klobige Handschleifer aus Kunststoff, der in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich ist. Es hat nicht viele Funktionen und ist schwer zu halten, wenn Sie kleine Hände haben.
Obwohl es etwas gewöhnungsbedürftig ist, wird die herausragende Leistung das Design überwiegen.
Die obere Hälfte des Geräts besteht aus starkem Kunststoff / Polymer. Hier wird das Gehirn der Mühle gehalten.
Um den Mahlgrad einzustellen, müssen viele Mühlen komplett zerlegt werden.
Stattdessen ermöglicht der EvenGrind den Zugriff auf die Mahleinstellungen von oben.
Sie können diese Einstellungen als Richtlinie verwenden:
- French Press: 6 Umdrehungen
- Übergießen: 4 Umdrehungen
- Aeropress: 3 Umdrehungen
- Espresso: 2 Umdrehungen
Leistung
Kuissential glaubt, dass die Kombination eines guten Brauers mit einem schlechten Mahler nicht intuitiv ist.
Das Unternehmen hat die großen Probleme bei Handschleifern durchdacht. Sie haben das revolutionäre Patent entwickelt, das Even in EvenGrind bringt.
Kuissential hat einen stabilisierenden Rahmen mitgeliefert, der über dem Keramikbohrer platziert wird.
Dies scheint eine einfache Idee zu sein, ist aber unglaublich effektiv.
Die Fräser werden durch den abnehmbaren Stabilisierungskäfig gehalten. Achs- und Gratwackeln ist einer der Hauptnachteile von Handschleifern. Wenn die Grate wackeln, entstehen Geröll und Feinkorn.
Diese inkonsistente Mahlung wird ein potenziell wunderbares Gebräu ruinieren!
Zusammen mit dem stabilisierenden Mittel fügte Kuissential zusätzliche untere und obere Lager hinzu, um die Unterstützung und das sanfte Schleifen zu verbessern.
Alles an der Leistung dieses Handschleifers maximiert die Qualität.
Vorteile
- Hervorragende Partikelgrößenverteilung für einen Handschleifer.
- Robuste Handkurbelkonstruktion
- Einfacher Zugriff auf die Mahleinstellungen.
Nachteile
- Nicht sehr ergonomisch. Für kleine Hände schwer zu bedienen.
- Es ist schwierig, Glasbehälter zu entfernen und wieder anzubringen.
HandBoden
Eine gute Partikelgrößenverteilung ist eines der zentralen Elemente des Handgrounds.
Wir haben das Handground bis an seine Grenzen getestet und es hat uns überrascht. Es ist eine Mühle, die ihr Salz wert ist.
Der Handground kann 15 verschiedene Größen schleifen. Jede Größe ist 125 Mikrometer gröber als die vorherige. Leider haben wir kein Mikroskop, um zu messen, ob der Größenunterschied genau ist oder nicht.
Wir können jedoch die Verteilung der Partikelgrößen sehen und annähern.
Bis etwa Größe 4 sind wenige Geröll und Feinanteile im Mahlgut. Der Mahlgrad wird nach 4 etwas inkonsistenter.
Bei den meisten Brühmethoden müssen Sie die vierte Einstellung nicht ändern. Dies sollte für die meisten Benutzer kein Problem sein.
Der Handground bietet dennoch ein einfaches Mahlerlebnis für alle Arten von Brühmethoden.
Sie können diese Einstellungen als Richtlinie verwenden:
- Französische Presse: 4
- Übergießen: 2.5
- Aeropress: 1,5
- Espresso: 1
Entwurf
Der Handground ist ein ergonomisches Paradies.
Nahezu alle negativen Eigenschaften von Handschleifern wurden im Handgrounds-Design behoben.
- Bei großen Chargen erleichtert die Kapazität von 100 g Bohnen das Nachfüllen Ihres Mahlwerks.
- Mit einer Vierteldrehung können Sie den verriegelnden oberen und unteren Fänger leicht entfernen. Sie müssen sich nicht mehr drehen und drehen, um Ihren Kaffee zu laden oder zu entladen.
- Die Unterseite des Grinders bietet einen super klebrigen Griff, der ein müheloses, rutschfestes Schleifen ermöglicht.
- Die massive Alu-Handkurbel finden Sie AN DER SEITE! Es fühlt sich jetzt natürlich an, Kaffeebohnen zu zerkleinern und zu zerstören.
- Handgeschliffen ist ein Kinderspiel zu reinigen. Die Flügelmutter kann leicht von der Unterseite des Mechanismus entfernt werden. Sobald die Mutter abgenommen ist, können die Grate und das Mahlwerk zum Reinigen auseinandergenommen werden.
Einige der Funktionen mögen trivial erscheinen.
Wir sind sicher, dass Sie in der Vergangenheit Handschleifer verwendet haben. Diese zusätzlichen Funktionen werden einen großen Unterschied machen.
Während sich viele Handschleifer wie billiges und sprödes Plastik anfühlen, fühlt sich dieses Gerät wie eine langlebige Kriegsmaschine an, die alles zerstört, was ihr in den Weg kommt. Es ist so gut konstruiert, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, es kaputt zu machen.
Leistung
Das Innenleben dieses Mahlwerks ist beeindruckend.
Es enthält eine Dreifachachsenkonstruktion, um ein Wackeln von Achsen und Graten zu vermeiden.
Auf ihrer Website gibt Handground an, dass jede Achse auf einer 5-Achsen-CNC gefräst wird, die Toleranzen von 0,004 Zoll einhält. Die Kombination aus zusätzlicher Stabilität und hauchdünnen Toleranzen ermöglicht es Handground, jedes Mal einen gleichmäßigen Schliff zu erzielen.
Sie sind im Allgemeinen richtig!
Bis Größe 4 funktioniert das Achsdesign gut. Ab Größe 4 geht die Partikelgrößenverteilung bergab.
Für die meisten Brühmethoden ist eine Einstellung über 4 ausreichend.
Der Handground geht jedoch darüber hinaus, um sicherzustellen, dass Sie einen perfekten Grind erhalten.
Die Handground ist eine großartige Kaffeemühle, die sich großartig anfühlt und in Ihrer Kaffeeausrüstung gut aussieht.
Es ist eine unbezahlbare Grinder-Wahl für den begeisterten Home-Barista!
Vorteile
- Handmühlen haben eine schlechtere Korngrößenverteilung.
- Extrem ergonomisch. Es ist einfach zu bedienen und zu halten.
- Auf den Mahlgradwähler kann zugegriffen werden, ohne den Mechanismus auseinanderzunehmen.
- Die Teile sind langlebig und mit Integrität hergestellt.
Nachteile
- Der grobe Mahlgrad ist etwas inkonsistent.
- Teuer für den neuen Barista.
Javapresse
Einige Handmühlen sind erschwinglich und bieten einen gleichmäßigen Mahlgrad, der für den durchschnittlichen Barista geeignet ist.
JavaPresses Mühlen sind eine dieser Mühlen.
Es ist ein wertvolles Gut, es in Ihrem Kaffeearsenal verstaut zu haben.
Wir waren mit unseren Erkenntnissen angenehm besänftigt.
Trotz des niedrigen Preises mahlt die JavaPresse Kaffee konstant.
Diese Mühle wurde auf mehreren Einstellungen getestet. Die oben gezeigten Einstellungen umfassen fein, mittel, grob und mittelgrob. Jede angezeigte Einstellung ist 2-3 Klicks gröber (nach links drehen am Mahlgrad-Einstellknopf) als die letzte.
Wie Sie sehen können, ist jeder Hügel mit Felsbrocken bevölkert. Der Hügel mit mittlerem Mahlgrad hat auch Mikrofeinstoffe.
JavaPresse behauptet, dass es ungefähr 15 Einstellungen gibt, die Sie mit dieser Mühle verwenden können.
Wir haben 11 oder 14 davon hier durchgemacht. Es scheint, dass alle Einstellungen brühbar sind, was für eine Handmühle beeindruckend ist!
Entwurf
Die Abmessungen von JavaPresse betragen 1,8×1,8×19 cm
Dies ist Ihr Taschenrohr für die Kaffeemühle. Passen Sie die Mühle einfach in Ihren Rucksack für Camping- oder Rucksackreisen oder verstauen Sie sie für jede Gelegenheit in Ihrem Koffer. Machen Sie sich auch keine Sorgen, es zu brechen. JavaPresse hat Ihren Rücken.
Dieses Mahlwerk ist dank seines Edelstahlkörpers extrem langlebig.
Eine Angst bei der Verwendung eines Mahlwerks mit Glas- oder Kunststoffteilen besteht darin, das Gerät zu zerbrechen oder zu zertrümmern. Das robuste Design dieser Mühle ermöglicht es Ihnen, sie nach Belieben zu verwenden, wann immer Sie möchten.
Einzigartig ist auch die abnehmbare Kurbel an der Handkurbel. Die Kurbel gleitet leicht von der Spitze der Sechskantachse, wodurch sie leicht zu lagern und zu transportieren ist. Die Kurbel kann sich beim Schleifen lösen, wenn sie nicht sorgfältig behandelt wird.
Der untere Mahlbehälter kann leicht entfernt werden, sodass der Benutzer den Boden entsorgen kann. Beim Auseinandernehmen sehen Sie unter den Graten einen knaufförmigen Stern. So kann der Benutzer den Mahlgrad einstellen (denken Sie an Lefty-Loosey / Righty-Tighty).
Die Mahlkapazität sollte kein Problem sein, wenn Sie nicht für mehr als drei Personen brauen. Die Kammer kann ungefähr 40 Gramm fassen. Dies lässt Ihnen viel Platz, um 2-3 Tassenbrühe durchzuführen!
Leistung
Wir haben festgestellt, dass sich das JavaPresses-Gerät anders anfühlt als die meisten Handschleifer.
Das Doppelplattensystem hält die Grate an Ort und Stelle, während die Kurbel die andere dreht. Javapresse gibt an, dass dies zu einer überragenden Konsistenz führt und wurde bei 34 verschiedenen Wettbewerbern intensiv untersucht, um einen möglichst präzisen Mahlgrad zu gewährleisten. Es ist unsere Garantie.
Das Dual-Plate-System war effizient und lieferte laut unseren Tests eine ordentliche Mahlkonsistenz. Wie auf den Fotos oben zu sehen ist, gibt es tatsächlich deutliche Geröll und Feinanteile in der Mahlmischung.
JavaPresse hat einen Einstellknopf unter den Graten für alle Ihre Schleifanforderungen entwickelt.
Diese Einstellungen können als Richtlinie verwendet werden.
- French Press: 3 bis 6 Klicks
- Übergießen: 3 Klicks
- Aeropress: 2 Klicks
- Espresso: 1 Klick
Diese Mühle liefert nicht nur eine anständige Mahlgröße, sondern gibt Ihnen auch die Freiheit, Kaffee überall zu mahlen!
Vorteile
- Es ist unverkennbar, dass man sich den Killerpreis nicht entgehen lassen sollte
- Das kleine Design aus Edelstahl macht diese Mühle vielseitig und langlebig.
- Das Dual-Platen-Grat-Design ermöglicht eine angemessene Partikelgrößenverteilung.
Nachteile
- Es ist nicht möglich, große Mengen Kaffee auf einmal zu mahlen.
- Abnehmbare Handkurbel kann beim Schleifen abrutschen.
