Wählen Sie Aus Veganen, Laktose- Und Laktosefreien Java-Optionen In Einem Café Oder Zu Hause
Normal gebrühter Kaffee ist vegan und milchfrei. Es ist die Milch oder andere schaumige sirupartige Beläge, die sein können. Es ist schwer zu sagen, welche Getränke Milch oder Milchprodukte enthalten, ohne die Zutaten zu lesen, aber hier ist eine allgemeine Anleitung zum Finden und Zubereiten von veganen Kaffeegetränken.
Hausgemachte Milchfreie Kaffee-Getränkeoptionen
Sie können eine hausgemachte Tasse Kaffee mit milchfreien Getränken wie Reismilch, Sojamilch oder Mandelmilch zubereiten. Vermeiden Sie körnige Hanfmilch, da diese dem Kaffee wahrscheinlich zu viel Textur und Geschmack verleiht.
Für einen Geschmack, der Milchmilch am besten nachahmt (die natürlichen Zucker in Form von Laktose enthält), probieren Sie Getränke mit originellem Geschmack. Kaffee kann bitter oder sauer schmecken, wenn er nicht gesüßt ist. Oder mischen Sie für einen süßen Kaffeegenuss gebrühten Kaffee mit milchfreier Milch mit Vanille- oder Schokoladengeschmack.
Pulverförmige und flüssige Sahne, heiße Schokoladenmischungen und Cappuccinomischungen enthalten alle Milchbestandteile wie Kasein und Molkenpulver.
Sojamilch Kann Kaffee Gerinnen Lassen
Heißer Kaffee kann bei einigen Getränken, wie z. B. Sojamilch, zum Gerinnen führen. Probieren Sie diese Tipps aus, um ein Gerinnen zu vermeiden:
- Kaufen Sie Sojamilch, die aseptisch verpackt ist und im Regal statt im Kühlschrank steht.
- Wählen Sie eine Marke, die die geringste Menge an Inhaltsstoffen enthält (zB keine Verdickungsmittel, Füllstoffe).
- Erhitzen Sie die Sojamilch oder kühlen Sie den Kaffee vor dem Mischen leicht ab.
Hausgemachte Espresso-Getränke
Soja-Vollmilch eignet sich am besten für hausgemachte Espresso-Getränke wie Cappuccino und Latte. Reismilch und Mandelmilch haben beide weniger Fett und können nicht so gut schäumen.
Sojasahne
In Lebensmittelgeschäften und Lebensmittelgeschäften sind mehrere Marken von Sojamilch erhältlich. Sie sind süßer als normale Sojamilch, aber auch dicker und cremiger. Sojasahne ist auch ein köstliches Dessert-Topping für Obststreusel und frische Erdbeeren.
Auswärts Essen Milchfreie Kaffeeoptionen
Einige Coffeeshops bieten Sojamilch für ihren Tropfkaffee und für ihre heißen Espressogetränke an. Der Ersatz kostet in der Regel einen Aufpreis (ca. 50 Cent).
Sojamilch kann in Cappuccinos und Lattes verwendet werden. Der Fettgehalt der Sojamilch lässt sie sehr gut schäumen und schäumen.
Kalte Espresso-Mischgetränke (eisgekühlte Cappuccinos; Frappuccinos) werden normalerweise aus einer vorgemischten Basis hergestellt, die Milch enthält. Dies bedeutet, dass Milchbestandteile nicht gegen Soja ausgetauscht werden können. Eisgekühlte Lattes können jedoch von Grund auf neu hergestellt und durch Sojamilch für ein veganes, milchfreies Getränk ersetzt werden.
Halte Die Peitsche
Obwohl nicht alle Schlagsahneprodukte mit echter Sahne hergestellt werden, enthalten sie Milchbestandteile.
