Mit dem elektrischen Mahlwerk Breville Smart Grinder können Sie Espressos zubereiten. Es ist eine teure Kaffeemühle, aber im Vergleich zu Espressomühlen erschwinglich. Für diejenigen, die sich für die Zubereitung von Espresso interessieren, aber auch für andere Kaffeegetränke verwendet werden. In dieser Rezension gehe ich auf einige der Breville Smart Grinder-Funktionen ein.
Brevilles lange Geschichte der Instandhaltung und Wartung sollte Ihnen etwas Trost bieten, wenn Sie sich Sorgen machen. Da Breville ein großes Unternehmen ist und viele Produkte hat, werden sie normalerweise Ersatzteile haben. Sie ziehen es vor, dass Reparaturen zu Hause durchgeführt werden. Diese Reparaturen im Haus werden Sie jedoch kosten.
Das Mahlwerk ist ideal für alles, was eine mittlere bis feine Grobstufe benötigt. Bei gröberen Mahlgraden kann die Konsistenz leiden. Dies kann ein Problem sein, wenn Sie eine French Press lieben, aber es sollte keine Rolle spielen, wenn Sie eine Immersionsmethode verwenden.
Vorteile
- Digitales Display zum Einstellen von Einstellungen wie den Mahlzeiten
- Um einen präzisen Schliff zu gewährleisten, sind Indikatoren für die Schliffgrößen
- 600 Mahlgradeinstellungen sind möglich dank der 60- und 10 Mikroeinstellungen
- Hat eine sehr langlebige Konstruktion, die den Test der Zeit zu einem günstigen Preis bestehen kann.
Nachteile
- Motor mit geringer Leistung im Vergleich zu anderen Schleifern der gleichen Stufe
- Der Motor kann sehr laut sein
- Eine French Press kann nicht den gröbsten Mahlgrad verwenden.
- Anfällig für Verstopfungen bei Überbeanspruchung mit sehr dunkel gerösteten und öligen Kaffeebohnen
- Erfordert häufige Reinigung, um optimale Ergebnisse zu erzielen
Breville Smart Grinder Pro-Design
Die Breville Kaffeemühle ist eine konische Gratmühle . Die Fräser sind aus 40 mm Edelstahl. Der Hauptkörper ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, was ihn sehr langlebig macht. Außerdem ist die Maschine durch ihr zusätzliches Gewicht stabiler.
Obwohl der Großteil des Grinders aus Kunststoff besteht, ist er langlebig. Dank seines großen Trichters kann der Grinder bis zu einem Pfund Bohnen gleichzeitig verarbeiten.
Der 165-Watt-Motor, der die Stahlfräser antreibt, ist etwas, das man beachten sollte. Der Kaffee wird bei 450 U/min nicht durch Hitzestau beeinflusst. Es erzeugt jedoch genug Hitze, um den Kaffee aromatischer zu machen.
Neben dem Geräusch des Motors ist es wichtig, auf die Größe der Maschine zu achten. Es ist mit den Maßen 8,5 x 12,5 x 41 cm ziemlich groß. Achten Sie darauf, Platz auf Ihrer Arbeitsplatte zu schaffen, da sie stationär sein sollte. Es wiegt 29 kg, daher ist es unwahrscheinlich, dass Sie es mit sich herumtragen möchten.
So Verwenden Sie Die Mühle
Der Breville Grinder ist einfach zu bedienen.
Es verfügt über einen interaktiven Touchscreen, mit dem Sie die Einstellungen anpassen können. Das Mahlwerk kann so programmiert werden, dass jedes Mal die gleiche Kaffeemenge produziert wird. Sie können die Mühle so programmieren, dass nur das zubereitet wird, was Sie wirklich brauchen, damit Sie immer frischen Kaffee haben.
Für die Zubereitung von Espressomehl ist eine separate Waage besser. Sie erfordern mehr Präzision.
Um die Mühle zu verwenden, vergewissern Sie sich, dass sie an eine Steckdose angeschlossen ist. Um die Frische zu bewahren, geben Sie nur so viel Kaffeebohnen Ihrer Wahl hinzu, dass Sie die benötigte Menge erhalten. Die richtige Mahlgradeinstellung ist für Ihr Getränk wichtig.
Eine gröbere Einstellung eignet sich am besten für eine French Press, während eine feinere Einstellung besser für die Zubereitung von Espresso ist. Über den digitalen Touchscreen können Sie die Zeit- und Schrittweiteneinstellung anpassen.
Drücken Sie schließlich auf Start, um mit dem Schleifen zu beginnen!
Mahlkonsistenz Und Einstellungen
Es gibt 60 Einstellungen für das Schleifen. Sie können diese Einstellungen anpassen, um feinere oder gröbere Ergebnisse zu erzielen.
Es ist eine allgemeine Regel, dass je gröber die Gründe, desto größer die Wahrscheinlichkeit von Inkonsistenzen. Aber Breville Smart Grinder hat ein Ass im Loch mit der Fähigkeit, Mikroeinstellungen mit dem abnehmbaren oberen Grat vorzunehmen.
Andere Mühlen können Kaffee zu größeren Körnern mit weniger Konsistenz mahlen.
Bei der Breville-Mühle ist Konsistenz entscheidend!
Funktionen Des Breville Smart Grinders
Schauen wir uns die wichtigsten Funktionen des Breville Smart Grinder an. Es stehen zwei Siebträgerhalter zur Verfügung. Der eine für Siebträger mit einer Größe von 50-54 mm und der andere für den traditionellen 58-mm-Siebträger.
Sie sind leicht zu entfernen und zu ersetzen, da sie mit Magnetkraft einrasten.
Diese Mühle verfügt über einen der größten Trichter im Vergleich zu anderen Modellen. Es kann ein Pfund Kaffeebohnen aufbewahren, es wird jedoch nicht empfohlen, sie zu lagern.
Sie können den Trichter entfernen und durch die Sperr- und Entsperreinstellung ersetzen.
Der Kaffeesatzbehälter aus Kunststoff kann verwendet werden, um den Kaffeesatz nach dem Mahlen aufzubewahren. Der Deckel des Kaffeesatzbehälters aus Kunststoff ist luftdicht, damit die Kaffeebohnen frisch gehalten werden können.
Alternativen Zum Breville Grinder
Sie haben Recht zu fragen, ob es andere Mühlen gibt, die mit dem Breville mithalten können. Der Markt für kleine Mühlen ist groß, denn es gibt viele von uns, die gerne ihren eigenen Kaffee mahlen und Platz auf der Arbeitsplatte sparen.
Eine der Alternativen ist die Baratza Encore. Die Mühle ist einfach zu bedienen und kann jeden Tag verwendet werden. Baratza hat einen guten Ruf für seinen exzellenten Kundenservice. Wenn also etwas schief geht, können Sie sicher sein, dass sie hinter Ihnen stehen.
Das einzige, was dem Baratza im Vergleich zum Breville fehlt, ist die Fähigkeit für eine Espressomühle. Wenn Sie keinen Espresso zubereiten müssen, ist dies kein Problem für Sie!
Breville bietet auch eine zweite Option an, die Breville Dose Control. Im Wesentlichen ist es eine vereinfachte Version des Breville Smart Grinder. Der Gratschleifer ist der gleiche, hat aber eine einfachere Benutzeroberfläche. Außerdem besteht der Rahmen aus billigeren Materialien. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für unerfahrene Heimbaristas, und es ist zu einem niedrigeren Preis erhältlich.
Eigentum Und Wartung
Der Breville Smart Grinder ist nicht ohne Fehler. Beachten Sie vor dem Kauf, dass die Mühle gelegentlich Defekte und Auffälligkeiten aufweist. Der untermotorisierte Motor ist etwas, auf das man achten sollte.
Es erzeugt genug Kraft, um Espressobohnen zu mahlen, aber Abnutzung kann Probleme verursachen. Wenn Sie jemals hören, dass der Motor Probleme hat, stoppen Sie am besten die Mühle. Entfernen Sie dann den Trichter, um Schäden zu vermeiden.
Abgeglichen mit anderen kleinen elektrischen Grindern teilt die Konkurrenz genau das gleiche Schicksal. Das Mahlen von Kaffee- und Espressobohnen ist hart. Überstunden kann ein kleines Gerät also nur bedingt leisten.
Die Reinigung des Mahlwerks ist ganz einfach! Entriegeln Sie zuerst den Trichter und nehmen Sie ihn heraus. Der entfernbare Grat wird freigelegt und kann als nächstes entfernt werden. Nehmen Sie von dort eine Bürste, um alle Rückstände zu entfernen, die die Leistung des Mahlwerks beeinträchtigen könnten. Es wird empfohlen, Ihre Mühlen monatlich zu reinigen, um langfristig das Beste aus ihnen herauszuholen!
