Es ist aufgrund seiner Einfachheit eine häufige Wahl für Kaffeeliebhaber. Fragen Sie jeden Kaffeeliebhaber danach und Sie werden auf jeden Fall von der Schönheit einer French Press im Haus erzählen.
Eine French Press zu Hause zu haben, garantiert jedoch nicht, dass Sie den besten Kaffee zubereiten. Die Wahl der Bohnen und des verwendeten Bodens ist entscheidend. Wenn Sie die falschen Bohnen wählen, schmeckt der Kaffee nicht so gut oder so lecker.
Es gibt viele Kaffeebohnen, die in der French Press gebrüht werden können. Diese Bohnen geben Ihnen den bestmöglichen Geschmack. Tauchen wir ein und werfen einen genaueren Blick auf den besten French Press Braten.
Die Beste Röstsorte Für French Press
Welche Röstung Sie in Ihrer French Press verwenden, hängt hauptsächlich von Ihrer persönlichen Wahl ab.
Die meisten Kaffeeliebhaber werden Ihnen jedoch beim Kauf von Kaffeebohnen sagen, dass Sie eine mittlere oder dunkle Röstung in Betracht ziehen sollten. Diese beiden Röstungen werden bevorzugt, weil sie mehr Öl auf der Bohnenoberfläche und einen kräftigeren Geschmack haben, ohne bitter zu sein.
- Helle Röstung: Diese Kaffeebohnen sind in der Regel hellbraun mit wenig Öl oder Bitterkeit auf der Oberfläche der Bohne. Diese Kaffeebohnen sind wegen ihres delikaten Geschmacks nicht ideal für French Press. Wenn Sie sich dafür entscheiden, sie zu verwenden, vermeiden Sie Milch, da sie den Geschmack unterdrücken kann.
- Mittlere Röstung : Diese Kaffeebohnen haben eine etwas dunklere Farbe mit wenig Öl auf der Oberfläche. Sie sind die perfekte Wahl für das French-Press-Brauen, da sie mehr Geschmack und Aroma haben.
- Mitteldunkle Röstung: Im Vergleich zur mittleren Röstung sind die mitteldunklen Kaffeebohnen etwas dunkler mit mehr Öl auf der Oberfläche. Der Säuregehalt ist niedriger und die Bohnen haben mehr Körper und Geschmack. Wenn Sie Ihrem Kaffee Milch hinzufügen, sind die Verkostungsnoten blumig, schokoladig und nussig.
- Dunkel geröstet : Dunkel geröstete Kaffeebohnen haben einen kräftigen Geschmack mit rauchigen, bitteren Noten, die von der Röstung herrühren. Im Gegensatz zu anderen Röstarten befindet sich auf der Oberfläche der Kaffeebohnen viel Öl. Dunkle geröstete Bohnen sind die beste Option für Espresso. Falls Sie sich entscheiden, sie mit Ihrer French Press zu brauen, sollten Sie Milch hinzufügen, um den starken Geschmack zu unterdrücken.
Die Röstung ist nicht das Einzige, was dazu führt, dass Sie mit Ihrer French Press guten Kaffee erhalten. Die Qualität des Kaffees wird auch von der Qualität der Bohnen und ihrer Frische beeinflusst.
Die Frische Der Bohnen
Frische Kaffeebohnen sind die besten. Vorgemahlener Kaffee verliert die meisten der zarten Öle und Aromen. Nach dem Mahlen der Kaffeebohnen gehen die Öle verloren, die dem Kaffee seinen Geschmack und sein Aroma verleihen. Wenn Sie also einen vollmundigen Geschmack erzielen möchten, sollten Sie frische Kaffeebohnen verwenden.
Tipps, Die Ihnen Helfen, Maximale Frische Zu Erreichen:
- Um die besten Bohnen auf dem Markt zu bekommen, kaufen Sie kleine Mengen und lassen Sie sie kommen.
- Um die Frische zu gewährleisten, nur bei Bedarf mahlen. Wie oben erwähnt, verändern sich Aroma und Öl in frischem Kaffee, sobald Sie sie mahlen.
- Kaufen Sie frisch geröstete ganze Bohnen – insbesondere solche, die innerhalb der letzten 30 Tage geröstet wurden. Vielleicht möchten Sie einen Kaffee-Abonnementdienst in Betracht ziehen, um maximale Frische zu erzielen. Viele Abo-Dienste liefern jeden Monat frischen Kaffee direkt nach Hause.
Natürlich gelten für die French Press die üblichen Schlüssel für die Zubereitung von hervorragendem Kaffee mit jeder Brühtechnik:
- Kaufen Sie eine hochwertige French Press. Dies sind die besten French-Press-Kaffeemaschinen.
- Vermeiden Sie nach Möglichkeit vorgemahlenen Kaffee. Es verliert schnell seine Frische.
- Hochwertiger Kaffee aus ganzen Bohnen kann gekauft und direkt vor dem Brühen gemahlen werden.
- Eine gute Kaffeemühle (Grat und nicht Klinge) ist unerlässlich.
Kaufen Sie bei renommierten Kaffeeröstern, die ihre Bohnen frisch rösten. Reinigen Sie Ihre French Press (wie diese) regelmäßig, um sicherzustellen, dass Ihr Gebräu sauber schmeckt.
PROFITIPP: French Press erfordert ein höheres Kaffee-Wasser-Verhältnis. Dies liegt daran, dass French Pressen mehr Kaffee verbrauchen als das SCAA-Goldverhältnis (55 Gramm pro Liter). In unserer French Press-Brühanleitung empfehlen wir 27 g Kaffee auf 350 ml Wasser (ca. 3/4 des Wassers, das Sie in einer Filterkaffeemaschine verwenden).
Die Qualität Des Mahlens
Im Gegensatz zu anderen Brühmethoden erfordert das Brauen mit der French Press einen viel gröberen Mahlgrad. Die Verwendung von grobem Mahlgrad trägt zu einer besseren Aromaextraktion bei. Sie können testen, ob Sie den richtigen Mahlgrad haben, indem Sie den Kolben nach unten drücken. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, ihn nach unten zu drücken, ist dies ein Zeichen dafür, dass Ihr Mahlgrad zu fein ist. Aber wenn Sie mit wenig oder keinem Widerstand direkt zum Grund fliegen, ist das ein Zeichen dafür, dass Sie den richtigen Grind verwenden.
Beste Kaffees Für French Press
Nachfolgend haben wir sechs Kaffees für French Press zusammengestellt, die Sie nicht enttäuschen werden. Gehen wir sie durch:
Zwei Vulkane Gemahlener Kaffee, Dark Roast Espresso Blend
- GROSSARTIGER PREMIUM GOURMET KAFFEE GARANTIERT – Biologisch angebaut, verarbeitet und verpackt, alles in Guatemala, garantiert die höchste Qualität und den bestmöglichen Geschmack aller Zeiten. Verpackt mit einem speziellen Entgasungsventil erhalten Sie zudem immer ein frisches Produkt.
- ERLEBEN SIE HIGH GOURMET, PERFECTDARK ROAST – Jetzt können Sie Gourmet-Kaffee zu Hause genießen, ohne den hohen Preis eines Coffeeshops bezahlen zu müssen. Erfreuen Sie sich, Ihre Familie und Ihre Freunde mit einem unvergleichlichen Kaffeeerlebnis.
- QUALITÄT WIE KEINE ANDERE – Kaffeebohnen aus einem der Top 10 Länder, die Kaffeebohnen der Welt produzieren. Köstliche Mischung aus San Marcos, Antigua und Huehuetenango. Diese besondere Mischung wird aus Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen hergestellt.
- KÖSTLICHER GESCHMACK GEMISCHT MIT FRUCHTIGEN UND HOLZNOTEN IST EIN ERLEBNIS, DAS SIE NICHT VERPASSEN MÖCHTEN – Biologisch angebaut, um den Geschmack und Geruch jeder einzelnen Bohne dieses großartigen Kaffees zu verbessern, werden Sie sich fragen, warum Sie diesen Kaffee noch nicht gefunden haben .
Diese Kaffeebohnen stammen aus Arabica-Bohnen, die in Vietnam angebaut werden, und eignen sich perfekt für eine Vielzahl von verschiedenen Kaffeeanwendungen, einschließlich Heißbrühkaffees, Kaltbrühkaffees aus einer French Press und anderen Kaffeemaschinen. Chestbrew Moon Bear Coffee ist bekannt für seinen köstlichen und starken Kaffee.
Kann Man Jeden Kaffee Für French Press Verwenden?
Theoretisch kann jede Bohne in einer French Press verwendet werden. Die meisten Baristas bevorzugen jedoch eine mittelgroße oder dunkel geröstete Bohne. Diese Braten behalten mehr Öle, was zu einem aromatischeren und köstlicheren Gebräu führt.
Enthält French-Press-Kaffee Mehr Koffein?
French-Press-Kaffee hat einen Koffeingehalt von 107,5 mg pro 227 Gramm Tasse. Das bedeutet, dass eine Tasse French-Press-Kaffee mehr Koffein enthält als ein kleiner Schuss Espresso.
French Press Kaffee
Schauen Sie sich unseren Artikel an, wenn Sie lernen möchten, wie man eine French Press verwendet.
Die Zentralen Thesen
- Verwenden Sie frisch gemahlene Bohnen. Vorgemahlener Kaffee verliert zu schnell an Frische.
- Kaufen Sie hochwertigen Kaffee aus ganzen Bohnen und mahlen Sie ihn unmittelbar vor dem Brühen.
- Verwenden Sie nur kochendes Wasser. Lassen Sie das Wasser etwa 45 Sekunden ruhen, bevor Sie es in die French Press gießen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre French Press reinigen. Dies ist ein Plus, um sicherzustellen, dass Ihr Gebräu sauber schmeckt.
- Achten Sie auf das richtige Verhältnis von Kaffee zu Wasser. Sie erhalten keinen perfekten Kaffee, wenn Sie sie nicht richtig mischen.
- Eine gute Kaffeemühle ist ebenso wichtig wie eine French Press.
