Fertig mit dem milden, dünnen Kaffee, den Sie aus Ihrer Tropfmaschine bekommen? Sind Sie bereit, zwei der einflussreichsten Methoden der Kaffeezubereitung in den Griff zu bekommen?
Sie sind an der richtigen Stelle. Die French Press und der Espressokocher sind die beiden leistungsstärksten Kaffeemaschinen der Welt.
Und während beide einen kraftvollen, reichhaltigen Kaffee machen, der von Hipstern weit und breit geliebt wird, überwiegen ihre Unterschiede bei weitem ihre Ähnlichkeiten.
Heute führen Sie Sie durch die Welt des Einweichens (Französische Presse) und Dämpfens (Espresso) von Kaffee, um Ihnen bei der Auswahl der nächsten Methode zu helfen, die Sie meistern müssen.
Vergleich: French Press Vs Espresso?
Es Ist Einfach Zu Bedienen
Französische Presse
Mit der French Press lässt sich eine gute Kaffeeroutine zubereiten
- Erhitze dein Wasser auf etwa 205F und gieße es über den Boden
- Warten Sie etwa 45 Sekunden auf die Kaffeeblüte und rühren Sie dann um
- Decken Sie den Behälter ab und warten Sie 3-4 Minuten
- Drücken Sie langsam auf den Kolben, aber versuchen Sie zu vermeiden, dass der Boden am Ende zusammengedrückt wird
- Gießen und genießen
Espresso
Espresso kann auf so viele Arten zubereitet werden, wie es Baristas gibt, die ihn herstellen. Es ist so einfach wie das Drücken einer Taste mit einer Pod-Maschine. Mit einer normalen Espressomaschine können Sie jedoch mit diesen Schritten beginnen:
- Wärme deine Maschine auf
- Während des Erhitzens die Bohnen sehr fein mahlen und in einen Siebträger geben
- Stampfen Sie den Satz 14 kg sollten gut sein, damit Sie einen Kaffeepuck machen
- Stellen Sie sicher, dass Sie den Siebträger zur Maschine hinzufügen.
- Beginnen Sie mit dem Ziehen des Schusses und stoppen Sie, bevor die Flüssigkeit klar wird
- Crema einrühren und genießen
Obwohl die Espressozubereitung anfangs schwierig sein kann, werden Sie Ihre Maschine bald kennenlernen und Ihre Technik perfektionieren. Also bleib bis dahin dran!
Gewinner
Auch wenn eine leistungsstarke Maschine Ihnen viel Arbeit abnimmt, erfordert eine Espressomaschine noch viel Geschick von Ihrer Seite. Die französische Presse gewinnt den Preis für Einfachheit.
Brühzeit
Französische Presse
Sie können einen French-Press-Kaffee in weniger als sechs Minuten zubereiten. Der eigentliche Brühvorgang dauert zwischen 3 und 4 Minuten, dann brauchst du noch etwas Zeit, um das Wasser zu erhitzen, während du die Bohnen mahlst.
Espresso
Es dauert ungefähr 5 Minuten, um Ihre Maschine aufzuheizen und die Bohnen fertig zu machen. Aber das eigentliche Ziehen des Espressos sollte 30 Sekunden oder weniger dauern, sodass Sie die Vorbereitungszeit je nach Maschine und Erfahrung möglicherweise verkürzen können.
Gewinner
Espresso überzeugt durch seine extrem schnelle Brühzeit. Der ganze Druck ist gut für etwas!
Einfache Reinigung
Französische Presse
Die Reinigung einer French Press ist von entscheidender Bedeutung. Stellen Sie sicher, dass Sie den gesamten Kaffeesatz loswerden. Ihr nächster Kaffee wird bitter schmecken, wenn noch etwas übrig bleibt. Also am besten alles auseinander nehmen, jedes Teil einzeln waschen und an der Luft trocknen lassen.
Espresso
Vorbeugende Wartung ist ein Muss, um Espressomaschinen stark zu halten. Dies bedeutet, dass Sie nach dem Ziehen von Schüssen auch einen Wasserschuss ausführen möchten, um alles zu löschen. Und dann möchten Sie regelmäßig die gesamte Maschine reinigen.
Die Pad-Espressomaschinen sind einfach zu bedienen. Alles, was Sie tun müssen, ist die alten Schoten wegzuwerfen und das Wasser zu wechseln.
Gewinner
Obwohl es nicht schwer ist, eine French Press zu reinigen, kann es mühsam sein. Lassen Sie die Espressomaschine diesmal gewinnen. Es ist leicht, sich an den Reinigungsprozess zu gewöhnen.
Kapazität
Französische Presse
In Größen von 3 bis 12 Tassen kann die French Press die meisten Kapazitätsanforderungen erfüllen. Eine French Press kann 8 Tassen oder zwei große Tassen servieren.
Espresso
Die meisten Espressomaschinen zu Hause geben Ihnen max. 2 Schüsse. Dies sollte alles sein, was Sie für Getränkespezialitäten oder zum alleinigen Servieren benötigen. Wenn Sie jedoch eine Espressoparty veranstalten möchten, sollten Sie sich darauf einstellen, viel Zeit an der Maschine zu verbringen.
Gewinner
Auch wenn Sie schnell Espresso-Shots ziehen können, um die begrenzte Kapazität auszugleichen, sind die flexiblen Größenoptionen der French Press hier die Nase vorn.
Zusätzliche Ausrüstung
Französische Presse
Ein Wasserkocher ist ein Muss für Ihre French Press. Möglicherweise benötigen Sie auch einen Timer und eine Waage, wenn Sie genauer sein müssen. Eine French Press benötigt sehr wenig Wartung.
Espresso
Mühle, Stampfer, Siebträger, Dampfdüse, Milchkanne, Dump-Box usw. Das Sammeln von Zusatzgeräten für Ihre Espressomaschine kann ein Hobby für sich sein.
Die meisten Maschinen beinhalten die notwendige Grundausstattung wie Siebträger und Tamper. Möglicherweise benötigen Sie auch eine Mühle, um den perfekten Espresso zuzubereiten.
Gewinner
Französische Presse. Seine geringe Wartungsfähigkeit bedeutet, dass es insgesamt weniger zu bewältigen gibt.
Kosten
Französische Presse
Eine französische Presse kann eine sehr erschwingliche Investition sein. Sie bekommen jahrelang guten Kaffee. Planen Sie ein, für eine erstklassige Druckmaschine ungefähr oder weniger auszugeben.
Espresso
Wenn Sie die Kapsel-Espresso-Route gehen, müssen Sie damit rechnen, Geld auszugeben – für jemanden mit jeglichem Verdienst. Die Preise für den Real Deal reichen von – bis -. Definitiv mehr eine Investition im Voraus als eine französische Presse.
Gewinner
Eine French Press ist die beste Wahl, da sie mit jedem Budget verwendet werden kann. Wenn Sie mehr Geld haben, können Sie zu jedem Preis eine Espressomaschine kaufen.
Geschmack
Französische Presse
Es ist reich und mächtig. Da es sich um eine Einweichmethode handelt, bleibt der Boden bis zum Ende des Brühvorgangs mit dem Wasser. Dies ergibt einen kräftigen, fast dick schmeckenden Geschmack. Achten Sie darauf, alle Körner von Ihrer Tasse zu entfernen.
Espresso
Er ist weich und bittersüß mit einer dezenten Crema. Espresso ist ein herausragendes Aroma und kann in Getränken wie Mokka oder Latte verwendet werden.
Gewinner
Dies alles hängt davon ab, wie Sie Ihren Kaffee mögen. Französische Pressen liefern viel mehr Kaffee mit viel Geschmack. Espresso wird in einer French Press gebrüht, die wie keine andere Methode die Süße im Kaffee hervorhebt. Ein zierlicher, aber perfekter Geschmack.
Getränke Auf Espressobasis
Sie können eine Vielzahl von fantastischen Getränken zubereiten, indem Sie Ihrem Espresso Milch hinzufügen. Cappuccino und Latte sind zwei der bekanntesten Getränke. Sie sind bekannt für ihren reichen Geschmack und ihre schöne Kunst (eine einzigartige Art, die Milch in den Espresso zu gießen).
Jeder Heimbarista möchte wissen, ob es möglich ist, diese Getränke ohne Espressokocher zuzubereiten. Ja. Irgendwie. Ohne den starken, konzentrierten Geschmack der Crema können Sie eine Espresso-Spezialität nicht nachbilden.
Da die French Press jedoch einen reichhaltigen, stark aromatisierten Kaffee bietet, können Sie den Unterschied möglicherweise nicht erkennen. Natürlich wird es nicht dasselbe sein, aber die Verwendung von French-Press-Kaffee für die Zubereitung Ihrer Getränkespezialitäten wird die Arbeit erledigen (und Ihnen wahrscheinlich auch viel Geld sparen).
Der Hase Und Die Schildkröte
Während sowohl Espressomaschinen als auch French Press sehr beliebt sind, behandeln sie Kaffee anders.
Die French Press brüht langsam und lässt den Kaffeesatz in heißem Wasser einweichen, bis ein reichhaltiger Kaffee entsteht. Ein bisschen bitter vielleicht, aber fett und stark koffeinhaltig.
Diese Methode ist praktisch, wenn Sie sich entspannen und ein langsames Kaffeeerlebnis genießen möchten.
Espressomaschinen hingegen machen mit dem Kaffee schnell Arbeit und schlagen mit 9 bar Druck hart auf. Daraus entsteht ein eleganter, nuancierter Kaffee, der sich perfekt zum Bewundern eignet.
Sie können den Vorgang entweder mit einer Espressomaschine beschleunigen oder sich mit einer French Press Zeit lassen. Beides ist es wert, gekostet zu werden.
